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Chapata de pierna enchilada

CHAPATA DE PIERNA ENCHILADA preparada con JUGO MAGGI®.

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  • Total: 47min
    Preparación: 15min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 2 Pimientos rojos cortados en tiras
  • 1 1/2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 Chapatas cortadas a la mitad
  • 4 Rebanadas de Pierna de cerdo enchilada
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 2 Tazas de Arúgula desinfectada

Instrucciones

  1. Cocina

    Horno eléctrico precalentado a 180 ºC.

    Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade los pimientos y cocina hasta que cambien de color. Agrega el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina por 2 minutos.

  2. Rellena

    Rellena las chapatas con la mezcla anterior, una rebanada de pierna enchilada y un poco de queso tipo manchego.

  3. Hornea

    Hornea a 180º C por 5 minutos o hasta que el queso gratine. Rellena con un poco de arúgula y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda utilizar lo que te sobró de la cena de navidad, para preparar tus chapatas.

  5. Consejo nutricional

    El pimiento morrón aporta vitamina A.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de madera
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 597kcal = 2,498kj /por porción

  • 596.96 Kcal Energía
  • 42.27 (g) Proteina
  • 41.75 (g) Carbohidratos
  • 7.90 (g) Azúcares
  • 5.83 (g) Fibra
  • 1,112.55 (mg) Sodio
  • 28.51 (g) Grasas
  • 13.10 (g) Grasas saturadas
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