Chilaquiles al pastor
CHILAQUILES AL PASTOR preparados con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE® .
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Total: 162minPreparación: 11minCocción: 145minServir: 6min
- Porciones: 5
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Licúa los chiles con el comino, ¼ de pieza de cebolla, el ajo, el vinagre, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
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Fríe
Coloca en un recipiente 1 cebolla fileteada, la carne y la mitad de la salsa que licuaste; marina en refrigeración por 2 horas. Calienta el aceite y fríe carne marinada hasta que dore ligeramente. Aparte, calienta la salsa restante hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.
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Presenta
Vierte los totopos en la salsa, sirve en platos, añade un poco de carne y decora con cebolla picada, cilantro, piña y Media Crema NESTLÉ®. Ofrece con un poco de jugo de limón.
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Consejo culinario
Puedes marinar la carne durante una noche para obtener un sabor más concentrado en la carne.
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Consejo nutricional
Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.
Utensilios
- Licuadora
- Sartén
- Cazo
- Nevera
- Espátula
- Tenedor
Información nutricional: 761kcal = 3,183kj /por porción
- 760.78 Kcal Energía
- 29.59 (g) Proteina
- 70.20 (g) Carbohidratos
- 8.06 (g) Fibra
- 1,819.37 (mg) Sodio
- 40.44 (g) Grasas
- 11.63 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.