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Chop suey de pollo

CHOP SUEY DE POLLO preparado con SALSA DE SOYA MAGGI®.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 10min
    Cocción: 3min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Aceite de ajonjolí
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 1 Diente de Ajo picado finamente
  • 400 Gramos de Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 Pimiento morrón rojo cortado en bastones
  • 1 Taza de Brócoli cocido y cortado en ramilletes pequeños
  • 1/2 Taza de Apio cortado en medias lunas
  • 2 Zanahorias cortadas en tiras
  • 2 Tazas de Germen de soya
  • 1 Calabaza cortada en tiras
  • 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
  • 5 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, añade la pechuga de pollo y cocina por 5 minutos o hasta que dore ligeramente.

  2. Cocina

    Agrega el pimiento, el brócoli, el apio, las zanahorias, el germen de soya, la calabaza y cocina por 3 minutos.

  3. Sirve

    Añade la sal con ajo y la Salsa de Soya MAGGI®; mezcla y cocina por 5 minutos más, sirve y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para darle un sabor diferente al chop suey, mezcla la Salsa de Soya MAGGI® con un poco de fécula de maíz, salsa de ostión y azúcar; añade la mezcla anterior 5 minutos antes de acabar la cocción.

  5. Consejo nutricional

    El pollo aporta proteína.

Utensilios

  • Sartén
  • Cuchara de madera

Información nutricional: 352kcal = 1,473kj /por porción

  • 0.20 (tbsp) Azúcar añadido
  • 73.00 (mg) Colesterol
  • 115.62 (mg) Magnesio
  • 352.17 Kcal Energía
  • 136.99 (mg) Calcio
  • 35.93 (g) Proteina
  • 3.44 (mg) Hierro
  • 1,214.93 (mg) Potasio
  • 225.48 (mcg) Folato Alimentario
  • 96.03 (mg) Vitamina C
  • 399.81 IU Vitamina A
  • 2.37 (mg) Vitamina E
  • 21.64 (g) Carbohidratos
  • 4.76 (g) Fibra
  • 1,379.30 (mg) Sodio
  • 16.12 (g) Grasas
  • 2.47 (g) Grasas saturadas
  • 0.01 (g) Grasas trans
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