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Churros de papa

CHURROS DE PAPA preparados con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 18min
    Cocción: 12min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Papas hechas puré
  • 2 Huevos
  • 1/2 Taza de Queso parmesano molido
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 2 Cucharadas de Fécula de maíz
  • Aceite de maíz para freír
  • 10 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado
  • 3 Piezas de Chiles serrano
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (95 g)
  • 1 Paquete de Tocino frito (250 g)

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla las papas con los huevos, el queso tipo parmesano, la sal con cebolla, la pimienta y la fécula de maíz hasta integrar por completo. Coloca en una manga para pastelería con duya redonda.

  2. Calienta

    Calienta el aceite de maíz, forma los churros de papa, córtalos de 3 cm de largo y fríelos hasta que doren ligeramente. Colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

  3. Sirve

    Para el dip, licúa el cilantro con los chiles, la sal con ajo, la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema y la mitad del tocino; vierte en un recipiente y mezcla con el tocino restante. Sirve los churros de papa con el dip.

  4. Consejo culinario

    Para freír los churros de papa, el aceite debe estar a temperatura media para evitar que se quemen.

  5. Consejo nutricional

    Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.

Utensilios

  • Utensilio Batidora
  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Bandeja de horno
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 720kcal = 3,014kj /por porción

  • 76.01 (mg) Magnesio
  • 720.47 Kcal Energía
  • 364.84 (mg) Calcio
  • 23.64 (g) Proteina
  • 2.60 (mg) Hierro
  • 1,242.94 (mg) Potasio
  • 58.51 (mcg) Folato Alimentario
  • 21.69 (mg) Vitamina C
  • 307.25 IU Vitamina A
  • 0.79 IU Vitamina D
  • 1.00 (mg) Vitamina E
  • 46.31 (g) Carbohidratos
  • 6.59 (g) Azúcares
  • 4.29 (g) Fibra
  • 1,405.48 (mg) Sodio
  • 49.23 (g) Grasas
  • 24.03 (g) Grasas saturadas
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