Estofado de cerdo con vegetales

¿Buscas una receta distinta? Cocina para tu familia un rico ESTOFADO de CERDO con VEGETALES hecho con Jugo MAGGI®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 35 min

Ingredientes

  • 1 Taza de Garbanzos cocidos y escurridos
  • 1 Lata de Frijoles bayos enteros (400 g)
  • 1 Pieza de Chorizo (140 g)
  • 500 Gramos de Pulpa de cerdo cortada en trozos pequeños
  • 3 Tazas de Agua
  • 2 Papas peladas y cortadas en cuadritos
  • 3 Zanahorias peladas y cortadas en cuadritos
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®

¡A cocinar!

Fríe

  • 1.  En una sartén fríe el chorizo por 3 minutos y agrega la carne, el jugo MAGGI®, las papas y las zanahorias. Cocina por 20 minutos.

Agrega

  • 2.  Incorpora los garbanzos y los frijoles, cocina por 5 minutos más. Sirve caliente.

Consejo nutritional

Recuerda hacer 30 minutos de ejercicio diario.

Consejo culinario

Puedes agregar tocino frito y perejil finamente picado, para mejorar su sabor.

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