Fácil
35 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
350.5 kcal = 1,469kj /por porción
| Carbohidratos | 19.3 g |
| Energía | 350.5 kcal |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 39.2 g |
| Grasas saturadas | 2.5 g |
| Sodio | 1123.5 mg |
| Azúcares | 9.1 g |
Hígado Encebollado
Aprende a preparar un HÍGADO ENCEBOLLADO marinado con CARNATION® CLAVEL® y sazonado con JUGO MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
Creado por: Abraham Gómez N
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Ingredientes
- 4 Piezas de hígado de res
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada de sal con ajo en polvo
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1 Cebolla fileteada
- 2 Chiles serranos cortados en tiras
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 3 Ramitas de perejil fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Marina
Cocina
Agrega perejil
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de epazote desinfectado y picado finamente.
Consejo nutricional
El hígado de res contiene hierro.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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Sabe muy rico y no queda con ese sabor medio amargo que luego trae el higado