Lasaña PIbil

  • Total

    38

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Lasaña Pibil

Por Abraham Gómez N

Prepara esta versión de LASAÑA sabor COCHINITA PIBIL preparada con ACHIOTE y ESPECIAS como las de Kirkland Signature. Será la sensación con tus amigos.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Bandeja de horno

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

  • srh_media_1745321552

    Horno

  • srh_media_1745323700

    Cucharón

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Cucharadas de vinagre de manzana
  • 1/2 Barra de achiote (25 g)
  • 1 Taza de jugo de naranja
  • 1/4 de cucharadita de comino
  • 2 Cucharadas de Kirkland Signature® Ajo picado
  • 1 Cucharadita de Kirkland Signature® pimienta negra molida
  • 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza de agua
  • 6 Láminas de pasta para lasaña
  • 400 Gramos de carne de cerdo
  • 350 Gramos de queso tipo manchego rallado
  • 1/4 De pieza de cebolla morada picada finamente
  • 3 Limones cortados en cuartos
  • 2 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Prepara la salsa de achiote

  • 1.Horno precalentado a 180 °C
  • 2.Licúa el vinagre con el achiote, el jugo de naranja, el comino, el Kirkland Signature Ajo Picado, la Kirkland Signature Pimienta Negra Molida, el consomé y el agua.

Forma la lasaña

  • 3.En un refractario, coloca una cucharada de salsa, una capa de lasaña, una de carne, una de queso y una de salsa. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes.

Hornea

  • 4.Cubre con una capa de queso y la cebolla morada. Cubre el refractario con aluminio y hornea por 25 minutos a 180 °C. Decora con un poco de cilantro y los limones.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 24.8 g
Energía 443.6 kcal
Grasas 28.4 g
Fibra 2 g
Proteína 22.9 g
Grasas saturadas 13.7 g
Sodio 1514.1 mg
Azúcares 6.7 g

Consejo culinario

Puedes sustituir la carne de cerdo por pechuga de pollo deshebrada.

Consejo nutricional

La cebolla aporta fibra a tu dieta.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

58 28.3g / 58%
22 24.8g / 22%
20 22.8g / 20%
22 443.6g / 22%

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