Lasaña al pastor

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Lasaña al pastor

Por Gabo

Deliciosa lasaña al pastor

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Cucharadas Vinagre
  • 1 Pieza Jitomate
  • 1/2 Paquete Achiote
  • 2 Piezas Clavos de olor
  • 1/2 Taza Jugo de naranja
  • 1/4 Cucharadita Comino
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Agua
  • 1/2 Paquete Pasta para lasaña LASAGNE Barilla®
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado
  • 1/2 Taza Piña cortada en cubos
  • 3 Piezas Limones
  • 5 Ramitas Cilantro fresco picado finamente
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.1.- Licúa el vinagre con el jitomate, el achiote, los clavos, el jugo de naranja, el comino, el chile chipotle, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, y el agua.

Coloca

  • 2.2.- En un refractario cubierto con aluminio, coloca una cucharada de salsa, una capa de LASAGNE Barilla®, una de pollo, una de queso y una de salsa. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes.

Cubre

  • 3.3.- Coloca una capa de Queso, cebolla morada y piña. Cubre el refractario con aluminio y hornea por 25 minutos a 180 °C. Decora con un poco de cilantro y los limones.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 37.2 g
Energía 426.9 kcal
Grasas 15 g
Fibra 2.1 g
Proteína 34.9 g
Grasas saturadas 7.4 g
Sodio 1952.7 mg
Azúcares 9 g

Consejo nutricional

5.- La piña es rica en hidratos de carbono, como éstos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo. La piña contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc o el manganeso.

Consejo culinario

4.- Consejo culinario: Puedes sustituir el chile chipotle por chile habanero si deseas un sabor más picante.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

31 15g / 31%
36 37.2g / 36%
33 34.8g / 33%
21 426.9g / 21%

Calificación de la receta (1)

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