Ratatouille

Ingredientes

• 1 1/2 Cucharadas de Aceite vegetal
• 1/4 Pieza de Cebolla fileteada
• 1 1/2 Dientes de Ajo picados finamente
• 1/2 Cucharadita de Orégano
• 1/2 Cucharadita de Tomillo fresco
• 2 Jitomates cocidos y sin cáscara
• 3/4 Pieza de Pimiento amarillo cortado en cubos
• 3/4 Pieza de Pimiento rojo cortado en cubos
• 1/2 Cucharada de Sal con cebolla en polvo
• 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
• 1 Berenjena desflemada y cortada en rodajas delgadas
• 1 1/2 Jitomates cortados en rodajas delgadas
• 2 Calabazas cortadas en rodajas delgadas
• 1 1/2 Cucharadas de Aceite de oliva
• 1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
• 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
• 1 Ramita de Tomillo fresco y deshojado