Sopa fría de coditos
  • Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Sopa fría de coditos

Por Aranza Gavia

Consiente a tu familia y prepárales una clásica SOPA FRÍA de CODITOS preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ® DESLACTOSADA. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Cuchara

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    Envoltura de plástico

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas de Col desinfectada y fileteada
  • 2 Zanahorias ralladas
  • 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (300 g)
  • 1 Cucharada de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1/2 Taza de Mayonesa
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
  • 1 Paquete de Pasta tipo coditos (200 g)
  • 1 Paquete de Tostadas de maíz horneadas (240 g)
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla la col con la zanahoria, la pechuga de pollo, la sal con cebolla, la pimienta, la mayonesa, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y los coditos cocidos y escurridos.

Cubre

  • 2.Cubre con plástico adherente y refrigera por 10 minutos.

Ofrece

  • 3.Sirve un poco de la ensalada en las tostadas, decora con los cubos de aguacate y el cilantro. Ofrece.
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Carbohidratos 109.1 g
Energía 919.8 kcal
Grasas 40 g
Fibra 15.1 g
Proteína 31.2 g
Grasas saturadas 12.4 g
Sodio 1671.7 mg

Consejo nutricional

Consume col para elevar tu aporte de vitamina C.

Consejo culinario

Las crucíferas como la col, emiten un característico olor durante su cocción. Para reducirlo, agrega una cucharada de jugo de limón.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 39.9g / 39%
48 109g / 48%
13 31.2g / 13%
45 919.7g / 45%
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