Tortitas de Atún en Salsa Morita

Name: Tortitas de Atún en Salsa Morita
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Latas de atún en agua; 1/3 De taza de avena; 3 Huevos; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 3 Cucharadas de aceite vegetal; 4 Chiles morita; 1/2 Taza de perejil; 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 1/2 Tazas de agua

Prepara unas tortitas para el lunch de la oficina con esta receta de TORTITAS de ATÚN en SALSA MORITA preparados con CONSOMATE®. Una opción fácil y rica.

Creado por: Abraham Gómez N

Comprar ingredientes

Dificultad Intermedio

Porciones 2

Total 27 min

Utensilios

Sartén

Cazo

Cuchara

Espátula

Licuadora

Cuchara

Tarro

Ingredientes

2 Latas de atún en agua escurridas (140 g c/u)
1/3 De taza de avena
3 Huevos
1 Pizca de sal
1 Pizca de pimienta negra molida
3 Cucharadas de aceite vegetal
4 Chiles morita remojados en agua caliente y escurridos
1/2 Taza de perejil desinfectado
2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 1/2 Tazas de agua

¡A cocinar!

Forma las tortitas y cocina

1. Para las tortitas, mezcla el atún con la avena, los huevos, sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén y con una cuchara forma las tortitas de atún, fríe por ambos lados y escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente.

Haz la salsa

2. Para la salsa, licúa los tomates verdes con los chiles, el perejil, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; calienta durante 5 minutos a fuego medio y reserva.

Sirve con la salsa

3. Coloca las tortitas en un plato y baña con la salsa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
503 kcal = 2,105kj /por porción

Carbohidratos	19.9 g
Energía	503 kcal
Grasas	26.6 g
Fibra	4.7 g
Proteína	46.1 g
Grasas saturadas	4.6 g
Sodio	3346.7 mg
Azúcares	3.9 g

Consejo culinario

Para que la salsa sea menos picante, retira las semillas y las venas del chile antes de licuarlo.

Consejo nutricional

La avena es fuente de fibra.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 48 26.5g / 48%

Carbohidratos 15 19.8g / 15%

Proteina 37 46.1g / 37%

Energykilocalories 25 503g / 25%

Tortitas de Atún en Salsa Morita