Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
401.5 kcal = 1,682kj /por porción
| Carbohidratos | 33.4 g |
| Energía | 401.5 kcal |
| Grasas | 27.5 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Proteína | 6.1 g |
| Grasas saturadas | 11.1 g |
| Sodio | 455 mg |
| Azúcares | 2.1 g |
Corundas michoacanas
Triángulos de masa cocida cubierta de hoja de plátano con Media Crema NESTLÉ®
Creado por: Mariana Ortega
Utensilios
Tarro
Batidora
Batidora de mano
Batidora
Sartén
Ingredientes
- 500 Gramos Manteca de cerdo
- 800 Gramos Masa para tortillas de maíz
- 3 Tazas Agua tibia
- 1 Cucharadita Bicarbonato de sodio
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 1/2 Pieza Cebolla fileteada
- 2 Piezas Jitomate cortados en cuadritos
- 3 Unidades Chile poblano asados,pelados, desvenados y en rajas
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1/4 Cucharadita Comino
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 250 Gramos Queso Panela rallado
- 1 Taza Harina de arroz
- 1/2 Taza Agua
- 25 Piezas Hoja de maíz
¡A cocinar!
Bate
Cocina
Fríe
Consejo nutritional
La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.
Consejo culinario
Al gusto de cada quien se recomienda agregar carne deshebrada de pollo a la masa de las corundas y acompañar con crema.
