Crema de champiñones y pimiento
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Crema de Champiñones y Pimiento

Aprende a preparar una deliciosa CREMA de CHAMPIÑONES y PIMIENTO. Cocina con Inspiración y descubre todos los tips que Recetas NESTLÉ® tiene para ti.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 22 min

Utensilios

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Tarro

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Cuchara de madera

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Licuadora

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Diente de Ajo
  • 2 Pimientos rojos sin semillas y cortados en cubos
  • 2 Tazas de Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza de Agua
  • 1/2 Taza de Avena
  • 1 1/2 Cucharadas de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharadita de Aceite de maíz
  • 1 Taza de Champiñones fileteados
  • 1 Ramita de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Taza de Croutones

¡A cocinar!

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Licúa

Cocina

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

180.3 kcal = 753kj /por porción

Carbohidratos 21 g
Energía 180.3 kcal
Grasas 8.6 g
Fibra 4.5 g
Proteína 4.9 g
Grasas saturadas 4.4 g
Sodio 1636.7 mg

Consejo nutritional

El pimiento morrón aporta vitamina A.

Consejo culinario

Recuerda que los pimientos con 3 protuberancias aportan un sabor dulce y son ideales para comer en ensaladas, y los que cuenta con 4 son perfectos para cocinar.

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Comentarios (1)

Cristhina
02.09.2021

Un toque muy especial con la leche de coco y los champiñones. Excelente combinación.

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