| Carbohidratos | 18.7 g |
| Energía | 301.2 kcal |
| Grasas | 14.2 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 23.8 g |
| Grasas saturadas | 7.9 g |
| Sodio | 741.2 mg |
| Azúcares | 12.6 g |
-
costo
Crema de chuleta ahumada con piña
Utensilios
-
Sartén
-
Cuchillo
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 3 Piezas Chuleta de cerdo ahumadas, delgadas
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
- 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz
- 2 Tazas Agua
- 1/2 Taza Piña asada y cortada en cubos
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¡A cocinar!
Calentar
- 1.En una sartén, calienta la mantequilla y fríe las chuletas hasta que doren ligeramente, reserva.
Licuar
- 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la pimienta, la fécula de maíz, el agua y una chuleta cortada en cubos. Calienta la mezcla anterior y cocina a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.
Servir
- 3.Sirve la crema con cubos de piña asada y un poco de las chuletas restantes cortadas en cubos.
Consejo nutricional
La piña contiene propiedades antiinflamatorias.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chile de árbol a la crema antes de licuarla para un toque picosito.
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