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Crema de brócoli y curry

CREMA DE BRÓCOLI Y CURRY preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa (1 1/2 tazas)
  • 1 Taza de Agua
  • 2 Tazas de Brócoli congelado
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita de Curry en polvo
  • 1 Cucharada de Mantequilla reducida en grasa
  • 1 Paquete de Queso Panela reducido en grasa

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* con el agua, el brócoli previamente descongelado, el consomé de pollo, la sal con cebolla y el curry.

  2. Calienta

    Calienta la mantequilla, vierte lo que licuaste y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Sirve

    Sirve caliente, decora con el queso y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda que si deseas utilizar brócoli fresco es necesario recortar la parte amarilla que tienen en la parte inferior, además de lavar a chorro de agua para retirar el exceso de tierra.

  5. Consejo nutricional

    Agrégale verduras a sopas y cremas, además de darle sabor y color, aumentarás el valor nutrimental de tu platillo.

Utensilios

  • Licuadora
  • Cuchara de madera
  • Tarro

Información nutricional: 270kcal = 1,131kj /por porción

  • 270.35 Kcal Energía
  • 16.22 (g) Carbohidratos
  • 19.30 (g) Proteina
  • 14.89 (g) Grasas
  • 2.02 (g) Fibra
  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1,453.54 (mg) Sodio
  • 8.26 (g) Grasas saturadas
  • 671.05 (mg) Calcio
  • 0.81 (mg) Hierro
  • 50.82 (mcg) Folato Alimentario
  • 514.53 (mg) Potasio
  • 57.59 (mg) Magnesio
  • 170.08 IU Vitamina A
  • 66.93 (mg) Vitamina C
  • 0.89 IU Vitamina D
  • 0.90 (mg) Vitamina E
  • 12.04 (g) Azúcares
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