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Crema de elote con chayote

¡Prueba ésta DELICIOSA crema de elote con chayote, que les encantará!

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas Granos de elote amarillo descongelados
  • 1 Pieza Chayote cocido
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz

Instrucciones

  1. Licúa

    1.- Licúa los granos de elote con el chayote cocido, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el agua, el consomé de pollo y la fécula.
    .

  2. Calienta

    2.- Calienta la crema durante 8 a 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Sirve

    3.- Sirve en un tazón y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes agregar un poco de chile serrano a la crema para un toque picosito.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: El elote es considerado un cereal integral rico en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual.

Información nutricional: 490kcal = 2,051kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 113.43 (mg) Magnesio
  • 490.27 Kcal Energía
  • 320.24 (mg) Calcio
  • 13.46 (g) Proteina
  • 1.90 (mg) Hierro
  • 465.46 (mg) Potasio
  • 62.55 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.94 (mg) Vitamina C
  • 193.71 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 0.38 (mg) Vitamina E
  • 62.42 (g) Carbohidratos
  • 11.65 (g) Azúcares
  • 5.61 (g) Fibra
  • 721.96 (mg) Sodio
  • 21.75 (g) Grasas
  • 12.59 (g) Grasas saturadas
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