crema de frijoles charros
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Crema de frijoles charros sin lactosa

Crema elaborada a base de frijoles, controcitos de jamó, chicharrón y aguacate.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 150 Gramos Chorizo desmoronado
  • 4 Rodajas Tocino picado
  • 4 Rodajas Jamón de cerdo rebanadas gruesas, picado
  • 1 Pieza Chile serrano sin semillas y picado
  • 2 Piezas Jitomate sin semillas y cortado en cuartos
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 2 1/2 Tazas Frijoles refritos bayos, cocidos y escurridos
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Taza Chicharrón de cerdo troceado
  • 5 Ramitas Cilantro fresco picado
  • 1 Pieza Aguacate cortado en cubitos

¡A cocinar!

Freír

Cocción/presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

376.4 kcal = 1,573kj /por porción

Carbohidratos 20.9 g
Energía 376.4 kcal
Grasas 23.1 g
Fibra 4.6 g
Proteína 21.5 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 1282.1 mg
Azúcares 2.1 g

Consejo nutritional

Realiza una actividad física que involucre a toda la familia, a los niños les gusta que sus padres estén interesados en ellos.

Consejo culinario

Recuerda remojar los frijoles una noche antes de cocinarlos para reducir el tiempo de cocción.

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