Crema de brócoli con bolitas de papa

Crema de Brócoli con Bolitas de Papa

¿Necesitas una crema? Prepara una DELICIOSA CREMA de BRÓCOLI acompañada con BOLITAS de PAPA. Una receta con toda la CREMOSIDAD de CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Abraham Gómez (N)

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 4 personas
Porciones 4
Total 38 min

Utensilios

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Licuadora

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Sartén

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Tarro

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Espátula

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Sartén

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Espátula


Ingredientes

  • 3 Cucharadas de mantequilla
  • 2 Cucharadas de cebolla picada finamente
  • 300 Gramos de brócoli cocido y cortado en ramilletes pequeños
  • 1 1/2 Tazas de agua
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada de fécula de maíz
  • 1 Papa grande cocida y hecha puré
  • 1/4 De cucharadita de sal
  • 1/3 De taza de harina de trigo
  • Aceite de maíz para freír
  • 2 Ramitas de perejil fresco desinfectado y deshojado

¡A cocinar!

Cocina

Licúa

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

414.3 kcal = 1,732kj /por porción


Carbohidratos 31.7 g
Energía 414.3 kcal
Grasas 27.8 g
Fibra 2.5 g
Proteína 10.8 g
Grasas saturadas 16.1 g
Sodio 1182.1 mg
Azúcares 13.7 g

Consejo nutritional

Consume brócoli por su aportación de potasio.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de nuez moscada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?