Crema de calabaza a la mexicana
Crema de calabaza a la mexicana hecha con CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
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Total: 34minPreparación: 30minEspera: 4min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 250kcal = 1,047kj /por porción
- 6.81 (mg) Colesterol
- 212.28 (g) Agua
- 31.61 (mg) Magnesio
- 250.18 Kcal Energía
- 122.33 (mg) Calcio
- 7.56 (g) Proteina
- 0.75 (mg) Hierro
- 444.40 (mg) Potasio
- 38.42 (mcg) Folato Alimentario
- 27.81 (mg) Vitamina C
- 50.19 IU Vitamina A
- 0.45 IU Vitamina D
- 0.24 (mg) Vitamina E
- 19.88 (g) Carbohidratos
- 8.60 (g) Azúcares
- 1.62 (g) Fibra
- 1,186.61 (mg) Sodio
- 16.08 (g) Grasas
- 9.46 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
En una olla fríe el tocino hasta que dore y retira el exceso de grasa. Fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega el ajo, las calabazas y los jitomates; cocina por 8 minutos o hasta que las calabazas estén suaves.
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Licuar
Licúa la preparación anterior con el consomé de pollo, la fécula de maíz, el agua y la lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado.
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ofrecer
Calienta la crema y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue. Sirve y decora con Media Crema NESTLÉ® en Balance Deslactosada, los granos de elote y el jitomate. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar una pizca de pimienta si lo deseas.
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Consejo nutricional
La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio.
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