Crema de chuleta ahumada con piña
- Porciones: 4
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calentar
En una sartén, calienta la mantequilla y fríe las chuletas hasta que doren ligeramente, reserva.
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Licuar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la pimienta, la fécula de maíz, el agua y una chuleta cortada en cubos. Calienta la mezcla anterior y cocina a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.
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Servir
Sirve la crema con cubos de piña asada y un poco de las chuletas restantes cortadas en cubos.
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Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chile de árbol a la crema antes de licuarla para un toque picosito.
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Consejo nutricional
La piña contiene propiedades antiinflamatorias.
Utensilios
- Sartén
- Cuchara
- Cuchillo
Información nutricional: 305kcal = 1,275kj /por porción
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 48.47 (mg) Magnesio
- 304.72 Kcal Energía
- 263.65 (mg) Calcio
- 24.20 (g) Proteina
- 0.69 (mg) Hierro
- 511.82 (mg) Potasio
- 7.95 (mcg) Folato Alimentario
- 12.58 (mg) Vitamina C
- 112.46 IU Vitamina A
- 0.96 IU Vitamina D
- 0.30 (mg) Vitamina E
- 17.20 (g) Carbohidratos
- 11.04 (g) Azúcares
- 0.48 (g) Fibra
- 728.75 (mg) Sodio
- 15.20 (g) Grasas
- 8.47 (g) Grasas saturadas
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