4 porciones
Porciones
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Fácil
238.88 kcal
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Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 2 Tazas Coliflor lavada y separada en ramitos.
  • 2 Cucharadas Puré de papa en horjuelas
  • 1 Taza Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Mantequilla
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Preparación

  • Fríe la coliflor en la mantequilla hasta que tome un ligero color dorado. Agrega el agua, el consome de pollo en polvo y el puré de papa. Cocina a fuego bajo durante 20 minutos. Retira del fuego.
  • Licua la preparación, cuela y añade la Media Crema NESTLÉ®. Revuelve bien. Sirve caliente.
  • Se recomienda acompañar con palitos de pan o croutones.
  • La coliflor es una buena fuente de vitamina K, proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, de potasio, y manganeso.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 6.71
  • Energía (Kcal)  : 238.88
  • Grasas totales (g)  : 22.67
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.21
  • Proteínas (g)  : 3.15
  • Sodio (mg)  : 986.57
  • Grasas saturadas (g)  : 14.2
  • Azúcares totales (g)  : 4.19