Crema de verduras mixtas

Prepara una crema de verduras mixtas con Media Crema NESTLÉ® Reducida en grasa y CARNATION® CLAVEL® Reducida en grasa

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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2 Cucharadas Mantequilla
2 Cucharadas Cebolla picada finamente
1 Taza Brócoli , congelado
2 Piezas Zanahorias , cortada en medias lunas
1/2 Pieza Chayote , pelado y cortado en cubos
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
1 1/2 Tazas Agua
1 Cucharada Fécula de maíz
1 Pizca Sal
1 Pizca Pimienta negra

Fríe

1.-Calienta la mantequilla y fríe la cebolla; agrega las verduras, cocina por 5 minutos y reserva.
Licúa

2.-Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa con las verduras, la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa, el agua, la fécula de maíz, la sal y la pimienta. Cocina a fuego bajo por 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Ofrece

3.-Retira del fuego y ofrece.
Consejo culinario

Consejo culinario: Para que la salsa tenga mas sabor se recomienda agregar finas hierbas y acompañar con crotones.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: Las verduras están compuestas por el 90% de agua, son ricas en fibra que facilita el trabajo de los intestinos y mejora la digestión.