Sopa de col
No dejes de preparar esta deliciosa receta de sopa de col y dale un toque diferente con los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
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Total: 40minPreparación: 20minCocción: 20min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Intermedio
Información nutricional: 112kcal = 469kj /por porción
- 362.92 (g) Agua
- 18.60 (mg) Magnesio
- 112.04 Kcal Energía
- 68.08 (mg) Calcio
- 1.93 (g) Proteina
- 0.69 (mg) Hierro
- 268.00 (mg) Potasio
- 43.77 (mcg) Folato Alimentario
- 7.71 (mg) Vitamina C
- 278.28 IU Vitamina A
- 1.46 (mg) Vitamina E
- 7.01 (g) Carbohidratos
- 2.28 (g) Azúcares
- 1.53 (g) Fibra
- 55.56 (mg) Sodio
- 8.87 (g) Grasas
- 1.72 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
1.- Calienta el aceite en una olla, agrega ½ cebolla fileteada y 1 pieza de ajo; cocina hasta que esté transparente. Añade el apio, las zanahorias y la col; cocina por 5 minutos más, reserva.
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Licúa
2.- Licúa ¼ de cebolla con 1 pieza de ajo, los jitomates, el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y 4 tazas de agua.
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Vierte
3.- Vierte lo que licuaste sobre los vegetales, agrega el cilantro y cocina hasta que hierva. Ofrece.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Si lo deseas puedes agregar un poco de espinacas picadas a la sopa.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Para disminuir las calorías en tu alimentación, consume diariamente verduras y frutas poco cocidas.
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