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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Sopa de germinado de soya

Por Mariana Ortega

Perfecta para combinar verduras y calientito Con el toque oriental de Salsa Soya MAGGI

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Chayote pelado y cortado en cubos
  • 2 Piezas Calabaza lavadas y cortadas en rodajas
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Tazas Agua
  • 1 1/2 Cucharada Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Taza Germinado de soya lavado y desinfectado
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¡A cocinar!

Freír

  • 1.Sofríe el chayote, las calabacitas y consomé de pollo, sal y cebolla en polvo en el aceite caliente hasta que doren.

Incorporar

  • 2.Incorpora el agua hirviendo, la Salsa Soya MAGGI ®y el germinado de soya. Continúa la cocción a fuego bajo por 15 minutos más. Retira del fuego. Sirve caliente
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Carbohidratos 11 g
Energía 132.8 kcal
Grasas 8.4 g
Fibra 2.4 g
Proteína 7.3 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 746.4 mg

Consejo nutricional

El germen de soya es bajo en calorías, contiene vitamina C, es bueno para el tejido oseó y energético

Tip para Sopa de germinado de soya

Acompaña con tostadas.

Consejo culinario

Puedes agregar para sazonar Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

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