4 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
154.34 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Chayote de frutas pelado y cortado en cubos
  • 2 Piezas Calabacín lavadas y cortadas en rodajas
  • 4 Tazas Agua del grifo
  • 1/4 Cucharadita Sal de mesa
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 1/2 Cucharada Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza brotes de soja lavado y desinfectado
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
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Preparación

  • 1 Sofríe el chayote, las calabacitas y consomé de pollo, sal y cebolla en polvo en el aceite caliente hasta que doren.
  • 2 Incorpora el agua hirviendo, la Salsa Soya MAGGI ®y el germinado de soya. Continúa la cocción a fuego bajo por 15 minutos más. Retira del fuego. Sirve caliente
  • 3 Puedes agregar para sazonar Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 El germen de soya es bajo en calorías, contiene vitamina C, es bueno para el tejido oseó y energético

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 65.32
  • Total de carbohidratos (g)  : 10.14
  • Colesterol (mg)  : 0.49
  • Energía (Kcal)  : 154.34
  • Grasas totales (g)  : 10.36
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.28
  • Hierro (mg)  : 1.41
  • Proteínas (g)  : 7.6
  • Sodio (mg)  : 1118.12
  • Grasas saturadas (g)  : 1.57
  • Azúcares totales (g)  : 4.05
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 8.79