4 porciones
Porciones
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Fácil
289.065 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Orégano seco pizca
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Pieza Jitomate sin piel, sin semillas y cortados en cubos
  • 2 Pieza Zanahorias peladas, cortadas en cubitos y cocidas
  • 2 Manojo Apio limpios, rebanados
  • 1/4 Pieza Cebolla dulce 3 cucharadas picadas
  • 3 Cucharada Aceite de maíz
  • 6 Taza Agua
  • 1 Taza Lentejas
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Preparación

  • Cuece las lentejas en 5 tazas de agua por 35 minutos y reserva. Calienta el aceite, fríe la cebolla y agrega las verduras deja en el fuego por 5 minutos más.
  • Añade el jitomate con el agua restante, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la pizca de orégano junto con las lentejas, el líquido donde se cocieron
  • Continúa la cocción por 15 minutos más y sirve.
  • Puedes picar un chile de árbol en rodajas para darle más sabor a las lentejas
  • Beneficios de las lentejas, nos ayuda a perder peso. A pesar de que las lentejas se incluyen todos estos nutrientes beneficiosos como fibra, proteínas , minerales y vitaminas , todavía son bajos en calorías y contienen un nivel bajo en grasa

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 64.9025
  • Total de carbohidratos (g)  : 33.904
  • Energía (Kcal)  : 289.065
  • Grasas totales (g)  : 12.476525
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.71925
  • Hierro (mg)  : 3.573775
  • Proteínas (g)  : 12.0358
  • Sodio (mg)  : 52.25415
  • Grasas saturadas (g)  : 1.9280325
  • Azúcares totales (g)  : 3.24755