Sopa de nopal con queso
Sopa de nopal con queso hecha con CONSOMATE®
- 6 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 34minPreparación: 30minEspera: 4min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calentar
Calienta el aceite y fríe ½ pieza de cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y los nopales; cocina por unos minutos más.
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Licuar
Licúa los jitomates con el agua, el chile ancho, el chile morita y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela, vierte en la preparación de nopales y cocina por 5 minutos más.
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Ofrecer
Coloca un poco de queso Oaxaca y Queso Tipo Manchego NESTLÉ® en un tazón; vierte la sopa de nopales y ofrece.
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Consejo culinario
Cuece los nopales con 1 cucharada de sal y una pizca de bicarbonato.
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Consejo nutricional
El queso es una de las principales fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes.
Utensilios
- Cuchillo
- Cuchara
- Rallador
- Taza medidora
Información nutricional: 276kcal = 1,155kj /por porción
- 276.14 Kcal Energía
- 14.41 (g) Proteina
- 9.04 (g) Carbohidratos
- 3.47 (g) Fibra
- 1,625.52 (mg) Sodio
- 21.11 (g) Grasas
- 10.66 (g) Grasas saturadas
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Cecilia