INFORMACIÓN NUTRICIONAL
194 kcal = 812kj /por porción
| Carbohidratos | 11.6 g |
| Energía | 194 kcal |
| Grasas | 12.9 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 9.3 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Sodio | 1500.3 mg |
Sopa de Elote con Rajas
Prepara esta DELICIOSA RECETA de SOPA de ELOTE con RAJAS y llena de sabor tu día con la combinación de sabores que se volverá tu favorita.
Creado por: Noé Medina
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Utensilios
Tarro
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
- 1 Diente de ajo, picado finamente
- 3/4 Taza de granos de elote blanco
- 2 Jitomates, cortados en cubos
- 3/4 Taza de rajas de chile poblano
- 1 Litro de agua
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Rama de epazote, desinfectado
- 1/2 Paquete de queso Oaxaca, cortado en cubos (100 g)
¡A cocinar!
Consejo nutricional
El chile poblano aporta fibra.
Consejo culinario
Para evitar el desperdicio, usa jitomates que tengas en tu refrigerador y ya no tengan textura firme.
TIP
Puedes sustituir los granos de elote por calabacitas.