| Carbohidratos | 15.9 g |
| Energía | 310.7 kcal |
| Grasas | 20.4 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 17.2 g |
| Grasas saturadas | 11.6 g |
| Sodio | 732.1 mg |
| Azúcares | 13.9 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil -
costo
Cremita de Brócoli
Por Abraham Gómez
Aprende a preparar una CREMITA de BRÓCOLI utilizando todo de esta verdura. CARNATION® CLAVEL® aportará mucha cremosidad. Perfecta para tus pequeños.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 1
- 1/2 Cucharadita de mantequilla
- 1/2 Cucharadita de cebolla, picada finamente
- 1/2 Taza de brócoli, cocido
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/4 Taza de agua
- 1/4 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
- 1 Cucharadita de Media Crema NESTLÉ®
- 3 Figuras de queso panela, en forma de número y asados
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¡A cocinar!
- 1.Calienta la mantequilla y cocina la cebolla hasta que esté transparente, añade el brócoli y cocina por 3 minutos más.
- 2.Licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua y la sal con ajo.
- 3.Calienta lo que licuaste, moviendo ocasionalmente hasta que espese ligeramente. Sirve y decora con la Media Crema NESTLÉ®, el queso y ofrece.
Consejo nutricional
El brócoli contiene potasio.
Consejo culinario
Utiliza cortadores para galletas en forma de números para cortar el queso.
Consejo de sustentabilidad
No desperdicies el tallo de brócoli, córtalo en cubos pequeños y añádelo en sopas, ensaladas y arroz.
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