| Carbohidratos | 78 g |
| Energía | 573.7 kcal |
| Grasas | 19.1 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 22.8 g |
| Grasas saturadas | 9.1 g |
| Sodio | 354.6 mg |
| Azúcares | 45.1 g |
-
Total
23 -
dificultad
Fácil -
costo
Crepas de Frutas
Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia
APRENDE a preparar estas DELICIOSAS CREPAS DE FRUTAS preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®. Una opción sencilla y rápida para consentir a tu familia.
Utensilios
-
Sartén
-
Espátula
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Huevos
- 1 1/2 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
- 1 Taza de Mango cortado en cubos
- 1 Paquete de Queso cottage (380 g)
- 1 Manzana verde cortada en bastones
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1/2 Taza de Almendras fileteadas
- 2 Limones (su ralladura)
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Mezcla los huevos con la harina y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta un poco de mantequilla en una sartén y agrega un cucharón de la mezcla para crepas, ladea la sartén para cubrir toda la superficie y retira el exceso; cocina por ambos lados a fuego bajo y reserva.
- 2.Rellena las crepas con un poco de mango, queso cottage y manzana verde; dobla en forma de triángulo.
- 3.Sirve con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® y decora con las almendras y la ralladura de limón. Ofrece.
Consejo nutricional
El queso cottage es un queso bajo en grasa.
Consejo culinario
Recuerda utilizar una sartén de teflón para despegar fácilmente las crepas.
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