Crepas de frutas

  • Total

    23

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Crepas de Frutas

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

APRENDE a preparar estas DELICIOSAS CREPAS DE FRUTAS preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®. Una opción sencilla y rápida para consentir a tu familia.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Huevos
  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
  • 1 Taza de Mango cortado en cubos
  • 1 Paquete de Queso cottage (380 g)
  • 1 Manzana verde cortada en bastones
  • 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza de Almendras fileteadas
  • 2 Limones (su ralladura)
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¡A cocinar!

  • 1.Mezcla los huevos con la harina y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta un poco de mantequilla en una sartén y agrega un cucharón de la mezcla para crepas, ladea la sartén para cubrir toda la superficie y retira el exceso; cocina por ambos lados a fuego bajo y reserva.
  • 2.Rellena las crepas con un poco de mango, queso cottage y manzana verde; dobla en forma de triángulo.
  • 3.Sirve con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® y decora con las almendras y la ralladura de limón. Ofrece.
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Carbohidratos78 g
Energía573.7 kcal
Grasas19.1 g
Fibra3 g
Proteína22.8 g
Grasas saturadas9.1 g
Sodio354.6 mg
Azúcares45.1 g

Consejo nutricional

El queso cottage es un queso bajo en grasa.

Consejo culinario

Recuerda utilizar una sartén de teflón para despegar fácilmente las crepas.

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