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Crepas arcoiris

CREPAS ARCOIRIS con frutas preparadas con Leche Condensada LA LECHERA®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 15min
    Cocción: 10min
    Espera: 5min
  • Porciones: 16.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 135kcal = 564kj /por porción

  • 0.44 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.33 (mg) Magnesio
  • 134.69 Energía
  • 85.67 (mg) Calcio
  • 5.04 (g) Proteina
  • 0.46 (mg) Hierro
  • 191.85 (mg) Potasio
  • 16.80 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.72 (mg) Vitamina C
  • 32.95 IU Vitamina A
  • 0.36 IU Vitamina D
  • 0.71 (mg) Vitamina E
  • 20.59 (g) Carbohidratos
  • 8.37 (g) Azúcares
  • 1.40 (g) Fibra
  • 37.16 (mg) Sodio
  • 3.84 (g) Grasas
  • 1.50 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/4 Taza Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 cup Agua
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Gota Colorante vegetal varios colores
  • 1 Taza Fresa desinfectadas y cortadas en cuartos
  • 1 Pieza Manzana verde cortada en cubos
  • 3 Piezas Plátano cortado en rodajas
  • 1/3 Taza Almendra fileteada
  • 1/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.- Para la base de crepas, mezcla la harina previamente pasada por un colador con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, los huevos y la esencia de vainilla; bate hasta integrar por completo.

  2. Divide

    2.- Divide la mezcla en 4 y pinta cada una con un color diferente. Agrega algunos disparos de aceite en una sartén caliente, vierte un poco de la mezcla anterior y distribuye la mezcla para cubrir la superficie de la sartén; cocina por ambos lados y repite con el resto de las mezclas.

  3. Rellena

    3.- Rellena las crepas con las fresas, la manzana y el plátano. Sirve en un plato, decora con almendras y un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil. Ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Consejo culinario: Para despegar las crepas de la sartén, apóyate de un palillo de madera; pasándolo por la orilla.

  5. Consejo Nutricional

    Consejo nutricional: Acompaña tus crepas con un vaso de leche descremada, de esta forma tendrás una comida completa.

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