Tacos dorados

  • Total

    1

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Tacos dorados

Por Miguel Martinez

Tacos dorados de frijol con pollo con la cremosidad de Media Crema Nestlé®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 20

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Pieza Cebolla dulce fileteada
  • 1 Pieza Menudencias de pollo cocida deshebrada
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Pieza Ajo 1 diente
  • 1/4 Taza Agua
  • 20 Piezas Tortillas de maíz
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 4 Piezas Jitomate hervidos
  • 1 Cucharadita Orégano seco
  • 1 Cucharada Vinagre blanco
  • 1 Taza Agua
  • 2 Piezas *Chile guajillo remojados en agua y escurridos
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¡A cocinar!

Cocinar

  • 1.Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el pollo y mezcla. Aparte, licúa el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el ajo, los chiles guajillo y el agua. Cuela y añade al pollo, mezcla y cocina por 5 minutos. Reserva.

Freír

  • 2.Forma los tacos con las tortillas, asegura con palillos y fríelos en el aceite caliente. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Licuar

  • 3.Para la salsa, licúa 1 cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®,el chile chiltepín, los 4 tomates, 2 dientes de ajo, el orégano, el vinagre y el agua. Sirve los tacos acompañados de la salsa.
  • 4.Extras: 20 palillos
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 8.7 g
Energía 156.4 kcal
Grasas 13.2 g
Fibra 1.4 g
Proteína 1.3 g
Grasas saturadas 1.7 g
Sodio 136.2 mg

Consejo nutricional

La tortilla de maíz contiene en mayores cantidades fibra, ácido fólico, y vitaminas como la A, B, C, D y E. Uno de sus nutrientes más importantes es la niacina, que permite una mejor digestión y otorga beneficios a la piel y al sistema nervioso.

Consejo culinario

Sirve los tacos con lechuga, queso blanco y Media Crema NESTLÉ®

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

75 13.1g / 75%
22 8.7g / 22%
3 1.2g / 3%
7 156.3g / 7%

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