| Carbohidratos | 48.5 g |
| Energía | 670.3 kcal |
| Grasas | 43.9 g |
| Fibra | 5.3 g |
| Proteína | 22.3 g |
| Grasas saturadas | 13.1 g |
| Sodio | 874.6 mg |
-
dificultad
Fácil -
costo
Ensalada con aderezo de chabacano y morita
Por Mariana Ortega
Ensalada fresca con bolitas de pollo empanizado y aderezo de chabacano y morita
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/2 Taza Mermelada chabacano
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Pieza Lechuga escarola escarola, desinfectada y en trozos
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ® morada
- 1 Pieza *Chile morita desvenado, sin semillas y remojado en agua caliente
- 1/2 Paquete Nugget de pollo
- 1/4 Pieza Col morada lavada y cortada en tiras finas
- 8 Piezas Jitomate cherry
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con el resto de los ingredientes.(mermelada de chabacano,chile morita )
Freir
- 2.Aparte, calienta el aceite y fríe las bolitas de pollo empanizadas; coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Servir
- 3.En un plato mezcla la lechuga con la col morada; baña con el aderezo, coloca encima las bolitas de pollo empanizadas y los jitomates cherry; ofrece.
Consejo nutricional
La ensalada es libre de colesterol.
Tip para Ensalada con aderezo de chabacano y morita
Si deseas el aderezo más picante puedes agregar 2 chiles morita.
Consejo culinario
Se puede acompañar con pollo a la parrilla sazonado con hiervas y especies.
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