Ensalada Cowboy Caviar

Ingredientes

• 1/2 Taza de granos de elote amarillo
• 1/4 De taza de jitomate sin semillas y cortado en cubos
• 1/4 De taza de cebolla morada picada finamente
• 1/2 Taza de pimiento naranja cortado en cubos
• 1/2 Taza de alubias cocidos y escurridos
• 1/2 Taza de frijoles negros cocidos y escurridos
• 2 Cucharadas de chile jalapeño picado finamente
• 1 Cucharada de cilantro desinfectado y picado finamente
• 1 Cucharada de aceite de oliva
• 1/2 Limón su jugo
• 1 1/2 Cucharadas de miel de abeja
• 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
• 1/4 De cucharadita de comino en polvo
• 1 Aguacate cortado en cubos
• Totopos de maíz