ENSALADA DE HUITLACOCHE preparada con JUGO MAGGI®.
Dificultad
Fácil
COCINADA POR
1 persona
Porciones4
Total
37
min
Ingredientes
4 Tazas de Huitlacoche
1/2 Cebolla
rebanada
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle
4 Milanesas de pollo
(150 g c/u)
2 Tazas de Espinacas
desinfectadas
1/4 Taza de Queso panela
desmoronado
1 Paquete de Galletas SALADITAS® GAMESA®
(186 g)
¡A cocinar!
Cocina
1. En una sartén caliente agrega el huitlacoche con la cebolla y asa con el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® hasta que doren ligeramente.
Abre
2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle, coloca una milanesa cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las milanesas.
Sirve
3. Sirve en un tazón las espinacas con el huitlacoche, la milanesa, el queso panela y acompaña con Galletas SALADITAS® GAMESA® y ofrece.
Consejo nutritional
El maíz contiene vitaminas.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco que queso tipo manchego en la ensalada.
Comentarios
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