| Carbohidratos | 101.3 g |
| Energía | 901.8 kcal |
| Grasas | 29.7 g |
| Fibra | 22.5 g |
| Proteína | 58.9 g |
| Grasas saturadas | 14.3 g |
| Sodio | 624.6 mg |
| Azúcares | 17.3 g |
costo
Crema de frijol y pollo
Utensilios
Sartén
Taza medidora
Cuchillo
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata Frijoles bayos bayos, enteros (580 g)
- 1 Cucharadita *Fécula de maíz
- 3 Tazas Agua
- 1 Cucharadita *Consomé de pollo en polvo
- 1/2 Paquete Tocino picado y frito (125 g)
- 1/2 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos y asada (150 g c/u)
- 4 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
- 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada (190 g)
¡A cocinar!
Licuar
- 1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los frijoles, la fécula de maíz, el agua y el consomé de pollo. Cocina a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue.
Agregar
- 2.Agrega el tocino, mezcla y sirve en un tazón.
Decorar
- 3.Decora con un poco de pollo, perejil picado y Media Crema NESTLÉ®.
Consejo nutricional
Los lácteos son una gran fuente de calcio, el cual es necesario para incrementar la masa ósea en los niños y para que tengan huesos y dientes sanos.
Consejo culinario
Si cueces frijoles, recuerda remojarlos en agua desde una noche antes para reducir el tiempo de cocción.
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