Fácil
77 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
329.5 kcal = 1,381kj /por porción
| Carbohidratos | 15.6 g |
| Energía | 329.5 kcal |
| Grasas | 10.8 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 40.6 g |
| Grasas saturadas | 4.1 g |
| Sodio | 972 mg |
Filete de cerdo adobado
Filete de cerdo horneado en salsa de 3 chiles
Creado por: Eduardo Mayoral
Ingredientes
- 2 Kilogramos Filete de cerdo limpio
- 1/4 Taza Manteca de cerdo
- 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
- 1 Cucharadita Hierbas finas molida
- 1 Cucharadita Pimienta blanca molida
- 1/2 Taza Miel de maple
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3 Piezas Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente
- 3 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 3 Piezas Chile de árbol seco sin semillas y remojados en agua caliente
- 1/4 Pieza Cebolla
- 1 Pieza Ajo diente
- 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
- 5 Rodajas Piña en almíbar
¡A cocinar!
Coloca
Salsa
Baña
Consejo nutritional
El chile ancho es una excelente fuente de vitamina A.
Consejo culinario
Si deseas incrementar el picor de la salsa añade 2 chiles de árbol secos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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