Fácil
77 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
328.4 kcal = 1,372kj /por porción
| Carbohidratos | 15.4 g |
| Energía | 328.4 kcal |
| Grasas | 10.8 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 40.5 g |
| Grasas saturadas | 4.1 g |
| Sodio | 1004.6 mg |
Filete de cerdo adobado
Filete de cerdo horneado en salsa de 3 chiles
Creado por: Eduardo Mayoral
Comprar ingredientes
Ingredientes
- 2 Kilogramos Filete de cerdo limpio
- 1/4 Taza Manteca de cerdo
- 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
- 1 Cucharadita Hierbas finas molida
- 1 Cucharadita Pimienta blanca molida
- 1/2 Taza Miel de maple
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3 Piezas Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente
- 3 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 3 Piezas Chile de árbol seco sin semillas y remojados en agua caliente
- 1/4 Pieza Cebolla
- 1 Pieza Ajo diente
- 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
- 5 Rodajas Piña en almíbar
¡A cocinar!
Coloca
Salsa
Baña
Consejo nutritional
El chile ancho es una excelente fuente de vitamina A.
Consejo culinario
Si deseas incrementar el picor de la salsa añade 2 chiles de árbol secos.
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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