Fácil
45 min
Consejo nutritional
Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.
Ingredientes
- 3/4 Taza Azúcar refinada
- 3/4 Taza Azúcar
- 2 Tazas CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Almendra
- 5 Piezas Huevo
- 2 Piezas Clara de huevo
- 2 Cucharadas Esencia de vainilla
- 1/2 Taza Frambuesas
- 2 cucharadas almendras fileteadas
- 4 Hojas Menta fresca desinfectada
¡A cocinar!
Vertir
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1. Vierte el azúcar refinado en una flanera, calienta a fuego bajo para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva hasta que solidifique.
Licuar
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2. Licúa 2 tazas de Alimento Líquido CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen de Almendra con el azúcar, los huevos, las claras y la esencia de vainilla; vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 35 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
Ofrecer
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3. Retira del fuego, deja enfriar, desmolda y decora con las frambuesas, las almendras y la menta. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir el azúcar por miel de abeja o por el endulzante de tu preferencia.