Flan deslactosado
FLAN DESLACTOSADO preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® DESLACTOSADA.
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Total: 165minPreparación: 120minCocción: 43minServir: 2min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Calienta el azúcar en una flanera, moviendo constantemente hasta formar el caramelo, ladea para cubrir las paredes y la base de la flanera; deja enfriar.
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Vierte
Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte lo que licuaste en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
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Refrigera
Retira del fuego, deja enfriar y refrigera por 2 horas. Desmolda y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes sustituir la esencia de vainilla por canela molida.
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Consejo nutricional
Sustituye azúcar blanca por mascabado ya que conserva algunos minerales.
Utensilios
- Molde para pastel
- Olla a presión
- Nevera
Información nutricional: 316kcal = 1,324kj /por porción
- 9.97 (tbsp) Azúcar añadido
- 18.88 (mg) Magnesio
- 316.40 Kcal Energía
- 202.25 (mg) Calcio
- 9.54 (g) Proteina
- 0.71 (mg) Hierro
- 160.92 (mg) Potasio
- 19.17 (mcg) Folato Alimentario
- 114.09 IU Vitamina A
- 1.30 IU Vitamina D
- 0.39 (mg) Vitamina E
- 50.54 (g) Carbohidratos
- 47.09 (g) Azúcares
- 0.05 (g) Fibra
- 146.66 (mg) Sodio
- 8.50 (g) Grasas
- 4.40 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.