Flautas de Rajas con Crema

Ingredientes

• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 Cebolla fileteada
• 2 Tazas de rajas de chile poblano
• 1/2 taza de granos de elote amarillo
• 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
• 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo en polvo
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 2 Cucharadas de fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua
• 12 Piezas tortillas de maíz para flautas, calientes
• Aceite vegetal para freír
• 1/2 Taza de queso fresco desmoronado
• 1/4 De pieza de cebolla morada fileteada
• 6 Ramas de perejil fresco desinfectado y picado finamente
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)