Frijoles charros
  • Total

    62
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4.5

Frijoles charros

Por Mariana Ortega

Prepara unos frijoles charros con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 400 Gramos Frijol alado
  • 2000 Mililitros Agua
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/4 Taza Agua
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 2 Piezas Jitomate cortados en cubos pequeños
  • 2 Piezas Chile serrano , cortados en rodajas y sin semillas
  • 3 Manojos Cilantro fresco desinfectado y picado
  • 150 Gramos Chicharrón de cerdo en trozos
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¡A cocinar!

Coce

  • 1.1.-Cuece en la olla exprés los frijoles con el agua por 45 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.

Añade

  • 2.2.-Añade a los frijoles los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® previamente disueltos, mezcla y cocina por 8 minutos más.

Sirve

  • 3.3.-Sirve los frijoles con la cebolla, el jitomate, los chiles, el cilantro y el chicharrón.
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Carbohidratos 46.3 g
Energía 649.5 kcal
Grasas 29.6 g
Fibra 28.5 g
Proteína 54.9 g
Grasas saturadas 6.6 g
Sodio 2029.1 mg

Consejo nutricional

Los frijoles son leguminosas que te harán sentir satisfecho, ya que aportan proteína y fibra.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes agregar salchicha en rodajas.

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