Total
90
dificultad
Fácil
costo

Gelatina de guayaba deslactosada

Name: Gelatina de guayaba deslactosada
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado; 800 Gramos Guayaba; 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada; 1/2 Pieza Naranja; 4 Sobres Grenetina

Por Mariana Ortega

Prepara una gelatina de guayaba deslactosada con LA LECHERA®, Media Crema NESTLÉ® y CARNATION® CLAVEL® reducida en grasa.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Tarro
Bandeja de horno
Cuchara
Licuadora
Nevera

Ingredientes

Porciones: 8

1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
800 Gramos Guayaba en almíbar, escurridas, sin semillas
1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
1/2 Pieza Naranja la cáscara
4 Sobres Grenetina 7 g c/u, hidratada en 1/2 taza de agua, disuelta a baño maría

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¡A cocinar!

Calienta

1.1.-Calienta la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y la cáscara de naranja, calienta 5 minutos moviendo constantemente.

Licúa

2.2.-Retira la cáscara y deja enfriar 10 minutos. Licúa la mezcla de leche con las guayabas y agrega poco a poco la grenetina disuelta.

Vierte

3.3.-Vierte la preparación en moldes individuales y refrigera hasta que cuaje.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 326.7 kcal = 1,368kj /por porción

Carbohidratos	47.3 g
Energía	326.7 kcal
Grasas	11.3 g
Fibra	5.7 g
Proteína	11 g
Grasas saturadas	7 g
Sodio	111.8 mg
Azúcares	38.5 g

Consejo nutricional

Puedes agregar semillas (nueces, almendras, semillas de girasol, cacahuates) para incrementar tu consumo de grasas saludables

Consejo culinario

Si deseas utilizar guayabas frescas, recuerda hervirlas durante unos minutos hasta que estén suaves para evitar que se corte la preparación de las leches al licuarla.

Gelatina de guayaba deslactosada

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¡A cocinar!

Calienta

Licúa

Vierte

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