Gelatina de galleta de coco-piña

Deliciosos Postres con LA LECHERA®.

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  • Total: 139min
    Preparación: 15min
    Espera: 120min
    Servir: 4min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Gelatina sabor piña
  • 18 Piezas Galleta de mantequilla sabor coco
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 28 Gramos Grenetina hidratada en ½ taza de agua (125 ml) y disuelta a baño María
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Preparar

    Prepara la gelatina de sabor piña como indican las instrucciones del empaque y vierte un poco en copas; refrigera hasta que cuaje ligeramente.

  2. Licuar

    Aparte, licua las galletas con la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; sin dejar de licuar, agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta. Vierte un poco sobre cada copa con gelatina de piña y refrigera por 1 hora o hasta que la gelatina cuaje completamente.

Tips

Tip para Gelatina de galleta de coco-piña: Puedes agregar coco rallado o trozos de galleta.
Consejo culinario: Recuerda engrasar el molde con un poco de aceite de maíz para desmoldar la gelatina con facilidad.

Información nutricional: 277kcal = 1,159kj /por porción

  • 7.18 Azúcar añadido
  • 13.16 (mg) Colesterol
  • 14.40 (mg) Magnesio
  • 277.02 Kcal Energía
  • 225.82 (mg) Calcio
  • 9.78 (g) Proteina
  • 0.12 (mg) Hierro
  • 115.35 (mg) Potasio
  • 3.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 55.31 IU Vitamina A
  • 0.40 IU Vitamina D
  • 43.53 (g) Carbohidratos
  • 0.09 (g) Fibra
  • 156.03 (mg) Sodio
  • 7.18 (g) Grasas
  • 4.60 (g) Grasas saturadas
  • 0.11 (g) Grasas trans
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