Gelatina mexicana

Name: Gelatina mexicana
Prep time: 15 min
Total time: 152 min
Yield: 24
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Paquete de Gelatina; 1 Paquete de Gelatina; 1 Paquete de Gelatina; 6 Tazas de Agua; 3 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1/4 Barra de Chocolate semiamargo

GELATINA MEXICANA preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

Porciones 24

Total 152 min

Utensilios

Batidora

Tarro

Espumadera

Cazo

Nevera

Ingredientes

1 Paquete de Gelatina sabor nuez (120 g)
1 Paquete de Gelatina sabor pistache (120 g)
1 Paquete de Gelatina sabor fresa (120 g)
6 Tazas de Agua caliente
3 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/4 Barra de Chocolate semiamargo fundido (37 g)

¡A cocinar!

Mezcla

1. Disuelve por separado las gelatinas de sabor con 2 tazas de agua caliente cada una, añade 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® a cada sabor y mezcla hasta integrar.

Refrigera

2. Viértelas por separado en moldes rectangulares del mismo tamaño y refrigera hasta que cuajen.

Sirve

3. Desmolda y acomoda las gelatinas en un platón formando la bandera de México. Decora el centro de la gelatina blanca formando el águila de la bandera con el chocolate. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
60.2 kcal = 251kj /por porción

Carbohidratos	8.2 g
Energía	60.2 kcal
Grasas	2.1 g
Fibra	0.1 g
Proteína	2.2 g
Grasas saturadas	1.4 g
Sodio	53.2 mg
Azúcares	7.8 g

Consejo nutritional

La grenetina no aporta kcal.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de colorante vegetal para alimentos en cada gelatina para subir el tono.

Gelatina mexicana