Gelatina Mosaico de Queso con Chocolate

Name: Gelatina Mosaico de Queso con Chocolate
Prep time: 90 min
Cook time: 8 min
Total time: 188 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA®; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 3 Sobres de grenetina; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®; 2 Paquetes de queso crema; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 3 Sobres de grenetina

Para el postre de la reunión del fin de semana, prepara esta GELATINA MOSAICO de QUESO con CHOCOLATE ABUELITA®. EL postre ideal para compartir en familia.

Creado por: Gabriel Rodríguez

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 2 personas

Porciones 12

Total 188 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Licuadora

Nevera

Molde rectangular

Ingredientes

2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® troceadas (90 g c/u)
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
3 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratados en 1 taza de agua y disueltos a baño María
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
2 Paquetes de queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
3 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratados en 1 taza de agua y disueltos a baño María

¡A cocinar!

Prepara la gelatina de chocolate

1. Licúa el Chocolate para Mesa ABUELITA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y con la licuadora encendida agrega la grenetina. Vierte la mezcla en un refractario previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

Prepara la gelatina de queso

2. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con el queso crema y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; con la licuadora encendida agrega la grenetina.

Forma la gelatina mosaico

3. Corta la gelatina de chocolate en cuadros y colócalos en un molde para gelatina ligeramente engrasado. Vierte la gelatina de queso y refrigera hasta que cuaje. Desmolda la gelatina, sirve y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
354.9 kcal = 1,485kj /por porción

Carbohidratos	36.9 g
Energía	354.9 kcal
Grasas	18.2 g
Fibra	0.8 g
Proteína	10.9 g
Grasas saturadas	11 g
Sodio	196.2 mg
Azúcares	36.3 g

Gelatina Mosaico de Queso con Chocolate

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