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Gorditas de dulce de leche

GORDITAS DE DULCE DE LECHE preparadas con DULCE DE LECHE LA LECHERA® SIRVE FÁCIL.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 38min
    Servir: 7min
  • Porciones: 25
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 250 Gramos de Nata
  • 6 Cucharadas de Manteca vegetal
  • 1 Barra de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • 1 Lata de Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 2 Huevos
  • 4 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
  • 2 Cucharaditas de Polvo para hornear
  • 1 Envase de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 1/2 Taza de Nuez picada
  • 1/2 Taza de Coco rallado

Instrucciones

  1. Bate

    Bate la nata con la manteca vegetal y la mantequilla hasta acremar, añade la lata de Dulce de Leche LA LECHERA®, los huevos uno a uno, la harina de trigo y el polvo para hornear hasta integrar por completo.

  2. Prepara

    Forma bolitas, colócalas en una charola y cubre con plástico adherente; deja reposar por 20 minutos. Aplasta las bolitas suavemente con tus manos para formar las gorditas. Calienta una sartén a fuego bajo y cocínalas por ambos lados hasta que tomen un color ligeramente dorado.

  3. Ofrece

    Sirve con el Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil, la nuez picada y el coco rallado. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si preparas la masa un día antes y la mantienes en refrigeración, déjala reposar a temperatura ambiente por 2 horas antes de utilizarla.

  5. Consejo nutricional

    La harina de trigo aporta minerales como el magnesio.

Utensilios

  • Batidora
  • Papel de aluminio

Información nutricional: 278kcal = 1,163kj /por porción

  • 3.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 21.63 (mg) Magnesio
  • 278.00 Kcal Energía
  • 136.90 (mg) Calcio
  • 6.28 (g) Proteina
  • 0.57 (mg) Hierro
  • 132.85 (mg) Potasio
  • 13.96 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.08 (mg) Vitamina C
  • 56.98 IU Vitamina A
  • 0.21 IU Vitamina D
  • 0.28 (mg) Vitamina E
  • 35.82 (g) Carbohidratos
  • 0.78 (g) Fibra
  • 87.72 (mg) Sodio
  • 12.26 (g) Grasas
  • 6.45 (g) Grasas saturadas
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