Carbohidratos | 32.1 g |
Energía | 387.4 kcal |
Grasas | 24.3 g |
Fibra | 3 g |
Proteína | 14.3 g |
Grasas saturadas | 9.5 g |
Sodio | 673.4 mg |
Azúcares | 23.2 g |

-
dificultad
Fácil -
costo
Gratín de papas, nuez y pasitas
Por Mariana Ortega
Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL.
Utensilios
-
Bandeja de horno
Ingredientes
Porciones: 6
- 6 Piezas Papa cocidas,escurridas y rebanada
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 Taza Nuez picada
- 1 Taza Pasas
- 1 Paquete Queso Chihuahua rallado
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo.
Acomodar
- 2.En un refractario, acomoda una capa de papas y báñalas con la mezcla anterior; agrega una capa de nuez, pasitas y queso. Coloca otra capa de papas y repite el mismo procedimiento hasta terminar con una capa de queso. Gratina en el horno de microondas por 2 minutos y ofrece; decora con uvas rojas.
Consejo nutricional
La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.
Tip para Gratín de papas, nuez y pasitas
Puedes sustituir la nuez por almendras o nuez de la India.
Consejo culinario
Acompañar con una ensalada verde.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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