p

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Hamburguesas con puré

Por Mariana Ortega

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 8

  • 10 Tazas Puré de papa en hojuela
  • 1 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 500 Gramos Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Taza Pan molido
  • 8 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Calienta la leche con el agua, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo durante 5 minutos hasta que de el primer hervor. Apaga el fuego, agrega las hojuelas de puré de papa, mezcla y deja reposar 5 minutos.

Agregar

  • 2.Agrega el pollo y forma tortitas; pásalas por el huevo y por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente y escurre sobre papel absorbente.

Colocar

  • 3.Coloca las tortitas en los bollos para hamburguesa. Acompáñalas con salsa catsup, mayonesa y mostaza.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 53.2 g
Energía 451.9 kcal
Grasas 14.4 g
Fibra 4.1 g
Proteína 20.8 g
Grasas saturadas 6.6 g
Sodio 989.4 mg
Azúcares 11.4 g

Consejo nutricional

La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

Tip para Hamburguesas con puré

Esta misma receta la puedes hacer cambiando la leche por Leche Evaporada CARNATION CLAVEL.

Consejo culinario

Agregar verduras a tu elección.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

31 14.4g / 31%
50 53.1g / 50%
19 20.7g / 19%
22 451.9g / 22%

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