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Handburguer

Por Mariana Ortega

Una hamburguesa de lentejas para ejercitar tus manos, además de ser deliciosas con todos los nutrientes de NATURE’S HEART®. ¡Para la comida o la cena!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tabla de cortar
Cazo
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 3

1 Cucharadita de de Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART® hidratada en 3 cucharaditas de agua hasta que esté ligeramente pegajosa.
1 Taza de lentejas cocidas y escurridas
1/4 De taza de zanahoria rallada
1/3 De taza de apio picado finamente
1/2 Cucharadita de ajo en polvo
1/2 Cucharadita de Cúrcuma + Probióticos en polvo NATURE’S HEART®
1 1/2 Cucharada de hierbabuena desinfectadas y picadas
Sal rosa del Himalaya, al gusto

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Prepara la masita

1.Con ayuda de un procesador de alimentos, muele las lentejas con la zanahoria, vierte en un bowl de vidrio y agrega el apio, el ajo, la Cúrcuma + Probióticos en polvo NATURE’S HEART®, la hierbabuena, la Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART® hidratada y la sal; mezcla hasta integrar por completo.

Prepara las tortitas

2.Forma las tortitas con la palma de tu mano y los dedos.

Cocina

3.Calienta una sartén antiadherente y ásalas por ambos lados hasta que estén doradas. Sirve y acompaña con una ensalada verde.

Manda tu versión

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 232.5 kcal = 975kj /por porción

Carbohidratos	41.3 g
Energía	232.5 kcal
Grasas	1.3 g
Fibra	8.1 g
Proteína	15.4 g
Grasas saturadas	0.2 g
Sodio	155.3 mg

´Consejo nutricional

Las lentejas aportan proteína vegetal.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de perejil picado a la mezcla.

Consejo de cocina

Usar un bowl de vidrio para que no ensucie con la cúrcuma.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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Hand-burguer Movimento 1

1. Con las dos manos dentro del recipiente de la masa de las lentejas abrir y cerrar la mano, como haciendo puño.

Hand-burguer Movimento 2

2. Hacer movimientos de amasado.

Hand-burguer Movimento 3

3. Presionar la masa alternando los dedos uno por uno (hacer presión con cada dedo).

Hand-burguer Movimento 4

4. Hacer bolitas con movimientos circulares.

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 4 1.2g / 4%

Carbohidratos 70 41.3g / 70%

Proteina 26 15.3g / 26%

Energykilocalories 11 232.4g / 11%

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