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Hot cake de conejo

HOT CAKE DE CONEJO preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 37min
    Preparación: 20min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 2 Tazas de Harina para hot cakes
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharada de Mantequilla derretida
  • 3/4 Taza de Nuez picada
  • 5 Cucharadas de Queso cottage
  • 1 Plátano pelado y cortado en rebanadas
  • 1/2 Manzana roja cortada en bastones
  • Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las dos piezas de huevo, la harina, la nuez picada y una cucharada de mantequilla derretida hasta integrar por completo.

  2. Cocina

    Calienta una sartén de teflón y derrite una poco de mantequilla, vierte un poco de la mezcla y cocina por ambos lados hasta que el hot cake este cocido. Repite el procedimiento hasta terminar con el resto de la mezcla.

  3. Sirve

    En un plato coloca un hot cake para el cuerpo, forma el resto del conejo recortando otro hot cake para la cabeza, las orejas y las patas. Agrega una cucharadita de queso cottage para la cola. Dibuja con el Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil una cerca y forma el sol con las rebanadas de plátano y manzana.

  4. Consejo culinario

    Puedes usar moldes para obtener diferentes figuras.

  5. Consejo nutricional

    El huevo es muy rico en proteínas de alto valor biológico.

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora
  • Cuchara
  • Sartén
  • Espátula
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo

Información nutricional: 658kcal = 2,751kj /por porción

  • 3.42 (tbsp) Azúcar añadido
  • 94.09 (mg) Magnesio
  • 657.58 Kcal Energía
  • 583.85 (mg) Calcio
  • 24.25 (g) Proteina
  • 2.69 (mg) Hierro
  • 709.96 (mg) Potasio
  • 54.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.90 (mg) Vitamina C
  • 232.00 IU Vitamina A
  • 1.13 IU Vitamina D
  • 0.54 (mg) Vitamina E
  • 64.95 (g) Carbohidratos
  • 4.71 (g) Fibra
  • 802.56 (mg) Sodio
  • 34.63 (g) Grasas
  • 11.24 (g) Grasas saturadas
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