Hot cake de conejo

Name: Hot cake de conejo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 2 Tazas de Harina para hot cakes; 2 Huevos; 1 Cucharada de Mantequilla; 3/4 Taza de Nuez; 5 Cucharadas de Queso cottage; 1 Plátano; 1/2 Manzana roja; Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil

HOT CAKE DE CONEJO preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Ricardo Manzanares

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 37 min

Utensilios

Cazo

Batidora

Cuchara

Sartén

Espátula

Tabla de cortar

Cuchillo

Ingredientes

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
2 Tazas de Harina para hot cakes
2 Huevos
1 Cucharada de Mantequilla derretida
3/4 Taza de Nuez picada
5 Cucharadas de Queso cottage
1 Plátano pelado y cortado en rebanadas
1/2 Manzana roja cortada en bastones
Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto

¡A cocinar!

Mezcla

1. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las dos piezas de huevo, la harina, la nuez picada y una cucharada de mantequilla derretida hasta integrar por completo.

Cocina

2. Calienta una sartén de teflón y derrite una poco de mantequilla, vierte un poco de la mezcla y cocina por ambos lados hasta que el hot cake este cocido. Repite el procedimiento hasta terminar con el resto de la mezcla.

Sirve

3. En un plato coloca un hot cake para el cuerpo, forma el resto del conejo recortando otro hot cake para la cabeza, las orejas y las patas. Agrega una cucharadita de queso cottage para la cola. Dibuja con el Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil una cerca y forma el sol con las rebanadas de plátano y manzana.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
654.1 kcal = 2,736kj /por porción

Carbohidratos	66.5 g
Energía	654.1 kcal
Grasas	33.6 g
Fibra	4.7 g
Proteína	23.9 g
Grasas saturadas	10.7 g
Sodio	815 mg

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