Hot cakes con naranja y coco

  • Total

    39

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Hot cakes con naranja y coco

Por Emmanuel

Hot cakes con naranja y coco hecho con LA LECHERA® en Balance Sin Grasa

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 9

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
  • 2 Piezas Huevo
  • 3 Cucharadas Polvo para hornear
  • 2 Cucharadas Esencia de vainilla
  • 1 1/2 Cucharadas Aceite de coco
  • 3/4 Taza Avena molida
  • 3/4 Taza Harina integral de trigo sarraceno
  • 2 Piezas Naranja su ralladura
  • 3/4 Taza Coco seco rallado
  • 1/2 Taza Mermelada de naranja, sin azúcar
  • 2 Piezas Naranja en gajos
  • 1/4 Taza Coco seco rallado, para decorar
  • 10 Hojas Menta fresca desinfectadas, para decorar
  • 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Sin Grasa
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¡A cocinar!

LIcuar

  • 1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* con los huevos, el polvo para hornear, la vainilla, el aceite de coco, la avena y la harina, vierte la mezcla en un tazón y añade la ralladura de naranja y ¾ taza de coco rallado; mezcla hasta integrar.

Calentar

  • 2.Calienta una sartén, agrega aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

Ofrecer

  • 3.Sirve los hot cakes, decora con un poco de mermelada, gajos de naranja, coco rallado, hojas de menta y LA LECHERA® en Balance Sin Grasa. Ofrece.
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Carbohidratos 46.4 g
Energía 396.4 kcal
Grasas 20.6 g
Fibra 6.5 g
Proteína 9.3 g
Grasas saturadas 16.9 g
Sodio 485.3 mg

Consejo nutricional

El coco es un alimento rico en fibra, por lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Consejo culinario

Reposa la mezcla un par de minutos para que esponjen más tus hot cakes.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

45 20.6g / 45%
46 46.4g / 46%
9 9.3g / 9%
19 396.4g / 19%

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